阜阳颍上县：科技赋能让"颍上大米"走向更广阔舞台 阜阳素有"百亿江淮粮仓"之称，而颍上县的70余万亩水稻田，则为这片皖北土地增添了别样的江南风情。 独特的地理位置使颍上成为南北气候过渡的天然分界线。这里光热条件优越，水系发达，淮河、颍河等水系交织形成的"皖北水乡"，为水稻种植提供了得天独厚的自然条件。 2024年7月，国家知识产权局发布公告，正式对"颍上大米"实施地理标志产品保护。这一认定使曾经局限于皖北一隅的大米，开始走向更广阔的市场舞台。 从育种到加工，科技赋能贯穿了整个产业链。在种植环节，当地与科研院所合作筛选优质稻种，并推广绿色种植标准和生态循环种养模式，确保大米品质。今年，颍上县陈桥镇山涧村引入水稻全生物降解地膜应用示范项目，解决了传统塑料地膜带来的白色污染问题。 加工环节的数字化转型同样令人瞩目。在颍上县隆原米业有限责任公司，全自动智能生产线将稻谷转化为精米，生产效率和产品质量均大幅提升。2023年底投产的新线帮助公司实现了年产值翻番。 科技的力量不仅改变了传统农业的生产方式，更重塑了"一粒米"从田间到餐桌的全产业链条。通过完善的数字新基建建设，颍上县正在打造更高水平的现代农业发展模式。 （文章素材来源：人民网）