安徽省宿州市砀山县玄庙镇三联村的菌菇大棚迎来采收旺季。农户们弯腰采摘鲜嫩草菇，经过简单分拣后立即送入基地冷库暂存。通过县域成熟的冷链运输线路，这些生鲜产品可以直接发往长三角地区，实现"早采晚达"，最大限度地保持了农产品的新鲜度。

玄庙镇党委书记张亚彬表示，遍布全镇的冷链网点彻底解决了生鲜产品外销难题。过去由于保鲜技术落后，菌菇、大棚杏和猕猴桃等特色农产品难以远销，常常因为运输时间过长导致品质下降。如今，这些困扰已成为历史，砀山县的小众特色农产品得以进入全国各地的高端市场。

砀山县是安徽省重要的果蔬生产基地，每年全县果蔬总产量超过300万吨。然而，长期以来由于储运设施不完善，新鲜蔬果在运输过程中容易发生损耗，导致收益不稳定。

为解决这一问题，当地构建了"县级枢纽+乡镇节点+村级网点"三级冷链网络体系。砀山国家骨干冷链物流基地壹度冷链仓储物流中心正式投入使用，全县冷链设施总库容达到158万立方米，其中包括119座标准化保鲜冷库。

完善的冷链设施为农产品流通提供了有力支撑。通过"即采、即储、即送"的新模式，砀山县农产品的流通损耗率从20%下降到5%以下。同时，错峰仓储策略帮助农户避免了集中上市时的价格暴跌问题，有效保障了种植收益。

在硬件设施升级的同时，砀山县还引入了智能化加工分拣系统。在安徽爱泽供应链管理有限公司的冷链园区内，两条智能分拣线每天可以处理80吨鲜果，精准把控果品的糖分、重量和外观品质。公司还建有10万立方米的智能冷库，除了服务本地酥梨和时令果蔬外，还可以容纳来自全国各地的特色农产品。

近年来，砀山县持续加大冷链基础设施建设力度，先后建成多个冷链产业园和区域配送中心，新增冷库库容18万立方米。依托完善的冷链物流体系，砀山县的农产品不仅畅销长三角地区，还与周边国家级冷链基地建立了联动运输机制，实现对长三角地区的12小时鲜活农产品直达配送。

随着冷链产业的发展，砀山县的农业产业链不断延伸。在程庄镇龙泉寺村的预制菜冷链工厂，工人们正在分装速冻紫薯。通过低温速冻加工技术，普通的果蔬摇身一变成为高附加值的预制产品。目前，该县已有部分农产品实现规模化出口。

砀山县通过冷链物流体系的建设，不仅畅通了国内产销循环，还开辟了农产品出口的新通道。2025年，砀山酥梨实现了对中亚五国的大规模出口，全县预制菜工厂年加工果蔬量达到1.2万吨，产品远销日韩市场。

冷链产业的蓬勃发展为当地带来了显著经济效益。砀山县国家骨干冷链物流基地年货物吞吐量突破1000万吨，直接带动6000余人稳定就业。通过"物流+特色农业"的发展模式，全县农产品加工产业集群不断壮大，电商交易额突破70亿元。

从田间地头的小型冷库到县域大型骨干冷链中心，再到跨境冷链物流通道的建设，砀山县的冷链物流体系实现了全方位升级。这一现代化冷链物流网络不仅让砀山特色农产品能够新鲜送达全国各地消费者的餐桌，还为该县农产品走向世界打开了新的大门。