6月17日，广德市正式发布了三项新标准，标志着当地特色美食产业迈入了标准化发展的新阶段。
此次发布的"广德三件套"系列标准涵盖了多项重要规范。这些标准在制定过程中经过了充分的市场调研、专家论证以及公开的意见征集，具备了较高的实用价值和指导意义。
其中，备受关注的《地标（非遗）美食 广德炖锅》团体标准由安徽省烹饪协会牵头完成。该标准对广德炖锅的器具、食材选择、制作工艺以及品质指标等方面进行了详细规定。
作为广德饮食文化的重要代表，"广德炖锅烹饪技艺"已被列入宣城市非物质文化遗产名录。此次发布的团体标准不仅为这门传统技艺提供了规范化的指导，也为传承和推广这一美食文化奠定了基础。
这三项标准的同步发布，是推动当地特色美食产业向品质化转型的重要举措。通过建立统一的质量标准体系，将有助于"广德三件套"实现从网络热度到持续发展的转变。
自2025年11月起，"广德三件套"迅速走红，并在短时间内吸引了大量游客。截至今年5月，已累计接待游客超过1500万人次。
未来，广德市将继续发挥"广德三件套"的品牌效应，推动行业规范化发展和产业升级。这些标准化成果将为当地打造"康养名城"提供有力的技术支撑，助力文旅产业实现高质量发展。